『ユニックス ガラスレンジ調理 深型なべ レッド 4249』
早速カレーを作ってみる。
材料：豚肉100g、玉葱1個、人参1本、ジャガイモ1個、カレーのルー3皿分、ケチャップ少々、固形ブイヨン1個、胡椒、水、カレー粉
作り方
1.材料を全部適当な大きさに切って鍋に入れ、水を入れ、カレーのルー以外を全部入れる。
2.電子レンジで15分加熱。
3.取り出して、ルーを入れる。
4.電子レンジで5分加熱。
5.混ぜ合わせて完成。
この方法だと、玉葱が臭い。食えなくは無いが、あまり美味くもないので、おすすめしない。
次回は最初に玉葱だけを先に加熱してみようと思う。
玉葱の加熱方法
1.鍋にキッチンペーパーを敷く。
2.微塵切りにした玉葱を鍋に入れる。
3.電子レンジで5分加熱。
4.玉葱を取り出し、鍋に残った汁とキッチンペーパーを捨てる。
これで臭みがかなり軽減できると思うがどうだろう。
次は温野菜か肉じゃがあたりに挑戦してみよう。